Muffins de avena saludables

 Te traemos esta propuesta de muffins saludables de avena con 3 sabores diferentes utilizando la misma base.

Además te proponemos hornearlos en tarros de vidrio que tengas por casa. Así podrás ponerles tapa y los tendrás siempre listos para llevar, perfecto para desayunar o merendar!

Ingredientes:
 Masa:

• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 100g de copos de avena
• 1 cucharadita de levadura
• 1 pizca de sal
• Opcional: 1 cucharada sopera de miel para endulzar más

Toppings:

• Árandanos 
• Crema de frutos secos y chocolate
• Nueces pecanas y gotas de chocolate negro y blanco

Pasos:

1. Mezcla los ingredientes de la masa con una batidora de mano hasta obtener un amasa homogénea.
2. Vierte la mezcla en los moldes/ tarritos de vidrio.
3. Añade los toppings y mezcla con la masa.
4. Hornea durante 25-30 minutos a 180ºC y listo!