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Los arándanos, al igual que el resto de frutos rojos, destacan por su alto contenido en antioxidantes.
Aportan, además, altas dosis de vitamina K, una vitamina esencial para la coagulación de la sangre, y para la formación de huesos y tejidos.
Se pueden consumir como snack o como topping en yogures, repostería o ensaladas.