Shiitake deshidratado ecológico

El Shiitake es una variedad de hongos, procedentes de Japón, China y Corea. Destaca por su alto contenido en proteínas, grasas, carbohidratos, fibra soluble, vitaminas y minerales.  Puedes tomarlo como acompañamiento de carnes o pescados, en ensaladas, o añadirlo a guisos.

De sabor más intenso que la seta fresca.