Trigo sarraceno ecológico

Pseudocereal nutritivo y sin gluten cultivado en zonas con inviernos fríos, 

Esta planta se considera la "reina de la proteína vegetal" debido a su alto contenido en proteínas. A la vez es muy rico en lisina  y en otros aminoácidos esenciales. Es también un alimento rico en ácido oleico, en vitaminas del grupo B y en sales minerales. Su consumo habitual se asocia a un buen control del colesterol y de la presión sanguínea

Su uso más común es como sustituto del arroz en ensaladas o como guarnición de platos principales.

ECO
VEGANO
0,57 €/100g
  • Origen: China
  • Cómo cocinar: Llevar a ebullición 1 medida de grano por 2 de agua y bajar a fuego medio tras un primer hervor durante 15 a 20 minutos. Se puede cocer con una hoja de laurel para potenciar su sabor.
  • Envase: bolsa de papel 100% reciclable.
    • Alimentación con certificación ECO
    • Recipientes 100% reciclables y libres de plástico
    • REPARTO EXCLUSIVO INTERIOR M-30
    • ENVIO GRATUITO a partir de 60€
    • Todos los envíos son llevados en bicicleta